10 taiwanesische Street Snacks zu essen in Kaohsiung Rui Feng Night Market 瑞豐 夜市

Der Rui Feng Nachtmarkt 瑞丰夜市 ist einer der größten Nachtmärkte in Taiwan und ist auch einer der geschäftigsten Nachtmärkte in Kaohsiung.

Es ist voll mit erstaunlichen Straßenverkäufern und lokalen Nachtmarktbesuchern. Der Rui Feng Night Market ist wahrscheinlich der lokalste Nachtmarkt, den Sie in Taiwan kennenlernen können. Sie wissen also, dass Sie eine authentische taiwanesische Erfahrung erleben werden.

Um die Reise durch das Raster der Straßen zu machen, hier ist eine Anleitung, was zu essen und überspringen in Rui Feng Night Market.

10. Sweet Cool Runde Pulverpackungen (甜心 涼 圓)

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Das war mein erster Versuch süße, kühle, runde Pulverpackungen (NT30 für 8 Stück). Es ist perfekt im Sommer in Taiwan und kühlt Sie ab, während Sie auf dem Nachtmarkt einkaufen.

Sie kommen sogar in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Mein Favorit war Hami Melone!

Stall: Süße kühle runde Puder-Packung 甜心 涼 圓

9. Stein gebratenes Huhn

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Diese Blobs von saftiger Güte waren unbestreitbar köstlich. Obwohl japanisch beeinflusst, dies Hähnchenspieß (NT45) hatte definitiv eine pfeffrige taiwanesische Note, die nicht enttäuschte, vor allem mit wie zart das Fleisch war.

Stall: 奬 奬 Steinbrathähnchen im japanischen Stil

8. Takoyaki Bälle

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Obwohl dies ursprünglich ein japanischer Snack war, gab es ihm einen taiwanesischen Twist, indem er es extra groß machte. Das Takoyaki Kugel (NT60) ist so riesig, dass man es als Mahlzeit bezeichnen könnte!

Der Tintenfisch war wirklich frisch und ging gut mit der Takoyaki-Beschichtung. Definitiv ein Muss für alle Takoyaki Fans.

Stall: 章魚 大 丸仔

7. Kleine Wurst in großer Wurst (大腸 包 小腸)

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Ein wahres blaues lokales Straßenessen, das Kleine Wurst in großer Wurst 大腸 包 小腸 (NT 70) besteht aus einer taiwanesischen Schweinswurst, eingewickelt in eine etwas größere klebrige Reiswurst. Hier wird die Bratwurst perfekt mit Gemüse und frisch gepressten Limonensafttröpfchen harmoniert.

Stall: 瑞丰 夜市 大腸 包 小腸

6. Milchtee (奶茶)

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Keine Reise nach Rui Feng ist komplett, ohne an einigen zu nippen Milch Tee (NT35). Combines 奶茶 verbindet perfekt den halb bitteren Geschmack von starkem Tee mit cremiger Güte von Milch. Es ist vielleicht der sanfteste Milchtee, den ich bisher probiert habe.

Stall: 鴛鴦 奶茶

5. Süßkartoffel-Kugeln (地瓜 球)

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Diese Süßkartoffelbällchen (NT30) sind super lecker. Sie sind ein ziemlich leichter Snack, perfekt, um mit dem Nachtmarkt zu beginnen. Die Bälle sind zäh aber luftig und etwas knusprig auf der Außenseite.

Eine Kombination verschiedener Texturen macht diese Bälle wirklich einzigartig.

Stall: QQ 蛋

4. Mochi (鲜奶 麻薯)

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Dies ist vielleicht das frischeste Mochi, das ich jemals in meinem Leben gekostet habe. Vor meinen Augen gerollt, die Mochi (NT10) war zäh und dehnt sich wie kein Morgen aus. Es ist auch warm und glatt in der Textur.

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Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen, aus denen Sie wählen können. Ich mochte meine Ebene mit Sesampulver, das bei jedem Bissen federnd und duftig war.

Stall: 鲜奶 麻薯

3. Wasserbrotwurzel (芋香 牛奶)

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Obwohl der Stand für Papaya-Milch famous berühmt ist, müssen Sie die Taro-Milch geben NT 牛奶 (NT45) ein Versuch.

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Der Taro wird direkt vor Ihren Augen gedämpft. Seidig und geschmeidig, man kann keine Brocken Taro schmecken, es sei denn, man lässt es zu lange stehen. Also trink dich!

Stall: Y_ 木瓜 牛奶

2. Engel gebratenes Huhn (天使 鸡 排)

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Engel gebratenes Huhn (NT70) ist ein Muss auf dem Kaohsiung Night Market. Es ist sehr verschieden von Hot Star und Outlets in Shilin Nachtmarkt in Taipei. Das Chicken Chop ist super dick. Und ich meine SUPER dick.

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Der beste Teil von allem ist, wie zart es ist. Hähnchenhacken sind an manchen Stellen zu hart um zu beißen, aber das war sehr zart und gut gewürzt. Nicht zu pfefferig.

Die Portion ist reichlich, so dass Sie vielleicht teilen möchten, wenn Sie andere Straße Snacks hier versuchen möchten.

Stall: Engel gebratenes Huhn 天使 鸡 排

1. Bubble Tea Toast

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Ich schätze, man kann in Taiwan nie genug von Bubble Tea bekommen. Bei Rui Feng können Sie es sogar in warmem, heißem Toast bekommen.

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Bubble Tea Toast (NT60) schmeckt überraschend gut. Die Krusten waren wirklich knusprig und die Perlen waren so zäh und schmilzt in Ihrem Mund. Der Milchtee-Aufstrich war sehr geschmeidig und ausgeglichen die Süße der Perlen. Eine interessante Alternative zum Bubble Milchtee!

Stall: Gut zu essen heißen Toast

Rui Feng Nachtmarkt: 路 鼓山 區 裕 誠 1128 號 / Yu Cheng Straße # 1128 | Öffnungszeiten: 18.30 - 01.00 Uhr (Dienstag und Donnerstag bis Sonntag) | Nächste MRT: Kaohsiong Arena Station