125 Rezepte, die beweisen, dass du ohne Käse leben kannst, es ist nicht alles Kaninchenfutter und deine Freunde kommen immer noch zum Abendessen: Kristy Turner: 8601421534994: Amazon.com: Bücher

Eines der besten Bücher des Monats Amazon in Kochbüchern, Essen & Wein

"Charmant." -Washington Post

"Turners Buch ist wunderschön und inspirierend zugleich. Vegane Feinschmecker und Feinschmecker, die erwägen, vegan zu werden, werden gerne ihren Farro, Sriracha und Flüssigrauch ausbrechen und Spaß in der Küche haben. "-Bibliotheksjournal

"Hausköchen erhalten wertvolle Anleitungen, um mit veganem Kochen anzufangen. . . . Geschenkwürdig. "-Publisher wöchentlich

"Eine Fundgrube für neue Geschmackskombinationen. . . . Vegan oder nicht, Küchenneuling oder Fünf-Sterne-Koch, in diesem lustigen Kochbuch ist für jeden etwas dabei. Das augenfälligste und köstlichste Stück Lebensmittel-Aktivismus auf dem heutigen Stand, dieses Buch ist ein Muss. "-TOFU. Zeitschrift

"Ziel des Autors, der Schriftsteller und Food-Stylist hinter dem veganen Food-Blog" Keepin It Kind "ist, veganes Essen für alle zugänglich zu machen. Sie ist eindeutig gelungen mit diesem entzückenden und zugänglichen Buch. "-Kochbuch Digest

"Diese Küche ist köstlich." -Vegetarisches Journal

"Spart nicht auf Geschmack, nur das rote Fleisch." -Metro Boston

"Tackles Essen Mythen mit leckeren Rezepten. . . . Schöne Fotos illustrieren fast jedes Rezept und zeigen, wie appetitlich diese Gerichte sind, und es gibt viele Anleitungen. "-Oregonian

"Die Rezepte decken alle Grundlagen ab. . . aber bieten auch abenteuerlichere Kost an. . . . Dieses Buch deckt alle veganen Basen ab. "-Portland Press Herald

"Bester Aspekt: ​​Eine Vielzahl von Rezepten für Gewürze, Käsegerichte ohne Milchkäse, ausgefallene Dinner-Party-Gerichte und Desserts." -Detroit freie Presse

"Kaufe dieses Buch. Verbanne diese Entschuldigungen. Viel Spaß auf dem Weg. "-Marin Unabhängiges Journal

"Turner ist selbst für einen engagierten Fleischfresser sofort einladend und autoritär. Hey, du könntest das tun! "-Virginischer Pilot

"Kristy Turners Aber ich könnte nie vegan gehen! ist nichts weniger als brilliant! Dies ist nicht nur ein schönes veganes Kochbuch; Es ist ein Leitfaden, der Ihnen hilft, Ihre Ernährung zu entschuldigen. Wenn du ein Dilemma hast, hat Kristy die Antwort! "
-Angela Liddon, New York TimesBestsellerautor von Das oh sie leuchtet Kochbuch und Schöpfer von OhSheGlows.com

"Mit Wärme, Humor und großartigen Rezepten bekämpft Kristy Turner die Entschuldigungen, mit denen Menschen ihren Ernährungsstatus quo verteidigen. Wer glaubt, dass er zum Beispiel ohne Rindfleisch nicht zufrieden sein kann, der tut sich gut, um seine Fajitas, schlampigen Joes, Tacos und mehr kennenzulernen. Aber ich könnte nie vegan gehen! Es ist garantiert, dass sich Herz und Verstand eine Mahlzeit nach der anderen verändern. "
-Gene Baur, Präsident und Mitbegründer von Farm Sanctuary, Autor von Farm Sanctuary: Herzen und Gedanken über Tiere und Nahrung verändern

"Ich kann mir keine vegane Grundierung vorstellen, die humorvoller, einladender oder weiser ist als Kristy Turner spektakulär Aber ich könnte nie vegan gehen! Wenn Sie in Erwägung ziehen, auf eine pflanzliche Ernährung umzusteigen - oder einfach nur ein paar vegetarische Mahlzeiten zu sich zu nehmen -, werden Ihnen Kristy's spektakuläre Rezepte und praktische Anleitungen die Inspiration geben, die Sie brauchen. Vor allem wird ihre sanfte und witzige Stimme Sie durch all die unvermeidlichen Ängste, Stolpersteine ​​und Missgeschicke führen, die eine Veränderung des Lebensstils begleiten. Dieses Buch ist wunderschön, kreativ, skurril und zutiefst inspirierend. "
-Gena Hamshaw, Autorin von Wählen Sie Roh; www.choosingraw.com

"Kristys Buch ließ uns lächeln, als wir das Inhaltsverzeichnis durchgelesen haben. Sein unbekümmerter Ansatz und köstliche Rezepte werden jeden ansprechen. Dies ist ein Muss für jeden, der glaubt, dass ein Leben ohne Käse nicht möglich ist. "
-Rich Landau und Kate Jacoby, Köche und Besitzer von Vedge Restaurant und Koautoren von Vedge

"Ich liebe die kreativen, vollwertigen Rezepte in Aber ich könnte nie vegan gehen! Kristy Turner hat alle Ausreden gehört und hat eine Antwort für jeden. Es ist wahr, kein Leben ist komplett ohne die gelegentlichen Calzone-aber stuff 'sie mit Kristy's Buffalo Blumenkohl und Cashew Blue Cheese und du kannst Calzone haben und auch vegan sein. Mach dich bereit, dass deine Geschmacksnerven explodieren. "
-Isa Chandra Moskowitz, Bestsellerautor von Veganomicon und Isa macht es

"Es gibt nicht so etwas wie 'kann nicht', wenn es um Mitgefühl geht, und in Aber ich könnte nie vegan gehen!, Kristy Turner beweist es mit einer Reihe von erfinderischen pflanzlichen Rezepten und schillernden Fotografien. "
-Colleen Patrick-Goudreau, Bestsellerautor von sechs Büchern, darunter Die Freude am veganen Backen und Die 30-Tage vegane Herausforderung

"Kristy und Chris haben alles, was ich an ihrem Blog liebe, mitgenommen und irgendwie aufgerüstet. Sie haben ein höllisches Kochbuch mit vielen hilfreichen Informationen und verrückten guten Rezepten zusammengestellt, die sicher hartnäckigen Veganern, neugierigen Neulingen und allgegenwärtigen Allesfressern gefallen werden. Nun, wenn wir nur einen Weg finden könnten, um diese Kichererbsen Sloppy Joes durch eine Infusion mit mir 24/7 zu erreichen. . . "
-Randy Clemens, Autor von Das Sriracha Kochbuch, Das Sriracha Kochbuch des Veggie-Liebhabers, und Das Handwerk der Stone Brewing Co.