15 Kräuter & Gewürze, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren

Fügen Sie diese Kräuter und Gewürze zu Ihren gesunden Nahrungsmitteln hinzu, um Ihre Gewichtverlustziele zu erreichen!

# 1 Kurkuma

Am häufigsten mit indischen Essen assoziiert, Kurkuma wurde gezeigt, um Entzündungen zu reduzieren, von denen hohe Ebenen eine wichtige Ursache für Fettleibigkeit und Gewichtsverlust sein können.

# 2 Zimt

Wenn Sie Ihren Hafer großzügig mit Zimt bestreuen, können Sie Ihren Blutzucker- und Insulinspiegel kontrollieren, Sie vor Diabetes schützen und gleichzeitig Ihren Hunger stillen.

# 3 Cayennepfeffer

Eine Verbindung in heißen Paprikas, Dihydrocapsiat genannt, erhöht nachweislich die Fähigkeit des Körpers, Fett zu verbrennen, wenn es dreimal am Tag gegessen wird.

# 4 Ingwer

Frischer oder pulverisierter Ingwer kann helfen, Ihren Appetit zu reduzieren und Heißhunger zu reduzieren.

# 5 Schwarzer Pfeffer

Die Substanz in schwarzem Pfeffer, die diesen pfeffrigen Geschmack gibt, genannt Piperin, hat gezeigt, dass sie dem Körper hilft, mehr Kalorien durch den Prozess der Thermogenese zu verbrennen. Piperin kann auch Ihrem Körper helfen, Nährstoffe effizienter zu nutzen.

# 6 Koriander

Koriander ist eine häufige Zutat in den indischen Gewürzmischungen, von denen gezeigt wurde, dass sie die Stoffwechselfunktion erhöhen und den Gewichtsverlust in Tierstudien erhöhen.

# 7 Kreuzkümmel

In ähnlicher Weise wurde Kreuzkümmel, obwohl es nicht für sich allein untersucht wurde, gezeigt, dass es den Gewichtsverlust verbessert, wenn es mit anderen Kräutern und Gewürzen gemischt wird.

# 8 Petersilie

Mehrere Studien, die sich mit Ratten befassten, haben gezeigt, dass Petersilie helfen kann, die Menge an Glukose im Blut zu reduzieren. Wenn dies beim Menschen wahr ist, würde Petersilie wahrscheinlich helfen, den Appetit zu kontrollieren und eine gesunde Verarbeitung von Nahrung zu Energie zu fördern.

# 9 Ginseng

Mehrere Tierstudien haben gezeigt, dass das Kraut Panax Ginseng bei der Gewichtsreduktion helfen kann, und sogar eine langsame Gewichtszunahme aufgrund von fettreichen Diäten.

# 10 Kardamom

Studien an Ratten haben gezeigt, dass Kardamom helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken und das Insulin zu regulieren sowie LDL (schlechtes) Cholesterin zu senken.

# 11 Gewürznelken

Wie viele der anderen Gewürze auf dieser Liste können Nelken Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, indem Sie Ihren Stoffwechsel beschleunigen und Ihrem Körper helfen, mehr Kalorien zu verbrennen.

# 12 Senf

Senfsamen scheinen eine thermogene Wirkung auf den Körper auszuüben, wodurch sie mehr Kalorien verbrennen, wenn sie Nahrung verdaut. Neben dem Senf, den Sie vielleicht mit Hot Dogs verbinden, versuchen Sie, Ihr Essen mit pulverisiertem, trockenem Senfsamen zu würzen, um einen zusätzlichen Kick zu bekommen!

# 13 Knoblauch

Hinzufügen von Knoblauch zu Ihrem Essen in frischer oder Pulverform könnte in der Lage sein, Ihnen helfen, Kohlenhydrate und Fette effizienter zu verstoffwechseln. Tierversuche haben auch gezeigt, dass Knoblauch verhindern kann, dass der Körper mehr Fett produziert.

# 14 Grüner Tee

Grüner Tee hat nachweislich eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Zusätzlich zu helfen, Krebs und Diabetes zu verhindern, kann grüner Tee auch Ihren Metabolismus beschleunigen und Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.

# 15 Pfefferminze

Eine im Jahr 2009 veröffentlichte Studie ergab, dass der Pfefferminzgeruch helfen kann, den Appetit zu verringern. In der Studie konsumierten Teilnehmer, die eine Woche lang Pfefferminze riechen, bevor sie aßen, im Allgemeinen 1800 Kalorien weniger während der Woche als die Kontrollgruppe.

Quellen:

  • http://www.webmd.com/food-recipes/features/spices-and-herbs-health-benefits
  • http://health.howstuffworks.com/wellness/food-nutrition/natural-foods/natural-weight-loss-food-herbs-and-spices-ga.htm
  • http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0628025
  • http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?vonPage=online&aid=8828845
  • http://jn.nutrition.org/content/110/5/931.short
  • http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0031938406000540
  • http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874105006094
  • http://www.webmd.com/diet/news/20050126/green-tea-fights-fett
  • http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666308003358

15 Kräuter & Gewürze, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren

Wenn Ihre Idee der perfekte Gewichtsverlust Mahlzeit ist einfach Huhn oder Fisch mit einem Salat und brauner Reis, dann fehlen Sie auf einige wichtige Zutaten durch jede Menge Forschung gezeigt, um den Körper zu helfen, Fett zu verbrennen: Kräuter und Gewürze.

Kräuter und Gewürze sind der beste Weg, um Nahrung zu essen, ohne zusätzliche Kalorien, Zucker, Natrium oder anderen Müll - was ist wichtig zu tun, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Warum? Es ist ziemlich einfach: Forschung zeigt, dass, wenn Sie den Geschmack von dem, was Sie essen, nicht mögen, Sie viel weniger wahrscheinlich zu jeder Diät bleiben, egal wie diszipliniert Sie sind. Kräuter und Gewürze verleihen den Speisen einen deutlichen Geschmack und können zum Beispiel das einfache Huhn zu einem Restaurant-würdigen Gericht machen, dank etwas Rosmarin, Paprika, Meersalz und gemahlenem Pfeffer. (Verlieren Sie bis zu 15 Pfund OHNE Diät mit Eat Clean, um Lean zu bekommen, unserem 21-Tage-Plan für sauberes Essen.)

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Darüber hinaus können viele Kräuter und Gewürze Ihren Stoffwechsel ankurbeln und Ihrem Körper helfen, schneller Fett zu verbrennen. Hier finden Sie 13 Kräuter und Gewürze mit wissenschaftlich unterstützten Kräften, die Ihnen helfen, das Gewicht zu verlieren, das Sie im neuen Jahr haben wollen:

Kurkuma

Kurkuma

Brian Yarvin / Getty Images

Dieses gelb gefärbte Gewürz könnte Ihrem Körper helfen, Fett zu verbrennen. Dies ergab eine Studie der Tufts University aus dem Jahr 2009, wonach Mäuse, die Curcumin - den aktiven Inhaltsstoff von Kurkuma - erhielten, mehr Fett verloren als die gleiche Diät ohne Curcumin. Ein "wärmendes Gewürz", Kurkuma erhöht die Körperwärme, was wiederum den Stoffwechsel ankurbeln kann. Das Gewürz hat auch eine Reihe anderer gesundheitlicher Vorteile, von der Bekämpfung der Alzheimer-Krankheit bis hin zur Kontrolle der Hormone während dieser "Zeit des Monats". Versuchen Sie, Kurkuma zu Suppen oder Eintöpfen hinzuzufügen oder über geröstetes Gemüse oder Nüsse zu streuen.

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Zimt

Zimt

Tetra Bilder / Getty Bilder

Dieses klassische Feiertagsgewürz hat gezeigt, dass es den Blutzucker ausgleicht, was dazu beiträgt, das Verlangen zu zügeln und Sie länger satt zu halten. Während Sie vielleicht schon etwas Zimt in Haferflocken streuen, können Sie Ihre tägliche Aufnahme erhöhen, indem Sie das Gewürz in Hüttenkäse, Naturjoghurt oder Ihrem Lieblingsgebräu mischen, um einen wohlriechenderen Tee (und viele mehr Sachen!) Zu machen. Zimt ist auch eine gute Ergänzung zu pikanten Gewürznudeln und Marinaden für Fleisch.

Cayenne
Wenn Sie jemals versehentlich zu viel davon zu Lebensmitteln hinzugefügt haben, dann wissen Sie, dass Cayenne ist ein wärmendes Gewürz auf eine große, schlechte, große Weise. Dies bedeutet, dass Cayenne, ähnlich wie Kurkuma, die Körpertemperatur erhöht und so den Stoffwechsel ankurbelt. In der Tat, die Zugabe von Gewürz zu Essen kann Ihnen helfen, bis zu 100 Kalorien pro Mahlzeit zu verbrennen, nach Lauren Minchen, RD. Versuchen Sie, gemahlenen Cayenne auf geröstete Nüsse oder in Suppen, Rührei oder hausgemachte Dressings oder Dips für einen zusätzlichen Kick zu streuen.

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Kreuzkümmel

Kreuzkümmel

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Kreuzkümmel ist das kleine Gewürz, das könnte: Nur ein Teelöffel hinzugefügt zu einer Ihrer Mahlzeiten pro Tag kann Ihnen helfen, bis zu dreimal mehr Körperfett zu verbrennen, laut einer aktuellen Studie an übergewichtigen Frauen durchgeführt. Das ist eine gute Nachricht, zumal der Kreuzkümmel so universell ist, dass er fast jedem Essen Geschmack verleiht. Versuchen Sie es in allem, von Suppen, Eintöpfen, Dressings und Dips über Pfannengerichte, Reiben, Marinaden bis hin zu Fladenbroten und anderen herzhaften Backwaren. (Schauen Sie sich diese Lebensmittel an, die Bauchfett schneller verbrennen.)

Ingwer

Ingwer

taschka2000 / Getty Images

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Genau wie Zimt hilft Ingwer, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, was bedeutet, dass er helfen kann, einen Anstieg des Blutzuckerspiegels nach einer zucker- oder kohlenhydratreichen Mahlzeit zu verhindern. Das Gewürz hat auch die gleichen fettverbrennenden oder thermogenen Eigenschaften wie Kurkuma und Cayenne, so Barbara Mendez, RPH, MS, eine integrative Ernährungsberaterin in New York City. Reiben Sie frischen Ingwer in Wok, übergebackenen Fisch oder in Obstsalat oder Tee.

Knoblauch
Es kann stinkenden Atem verursachen, aber mehr von diesem Kraut zu essen kann Ihrem Körper helfen, Fett zu verbrennen, gemäß einer Studie, die fand, dass Mäuse auf einer Diät mit Knoblauch in 7 Wochen mehr Gewicht verloren als Mäuse ohne es. Während die Ergebnisse bei Menschen nicht bewiesen wurden, ist es sicherlich nicht schaden, mehr zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen. Nicht zuletzt macht das scharfe Kraut das Essen schmackhafter, besonders wenn man sich für rohen Knoblauch entscheidet, der auch mehr Nährstoffe für sich hat. (Und schmeiss auch nicht deinen gekeimten Knoblauch.)

Schwarzer Pfeffer

schwarzer Pfeffer

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Wie Ingwer, hat schwarzer Pfeffer viele fettverbrennende Eigenschaften. Das Gewürz hat auch gezeigt, dass es die Bildung neuer Fettzellen blockiert, sagt Mendez, die helfen kann, Gewichtszunahme an erster Stelle zu verhindern. Wenn Sie es nicht bereits tun, versuchen Sie, schwarzen Pfeffer zu fast allem hinzuzufügen, was Sie essen - es ist sogar groß in traditionell gesüßten Lebensmitteln wie Joghurt, Hüttenkäse und Haferflocken.

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Kardamom
Kardamom ist ein weiteres thermogenes Gewürz, das hilft, die Körpertemperatur und den Stoffwechsel zu steigern. Ein Favorit in der indischen Küche, ist Kardamom fantastisch gemischt mit Muskat, Zimt, Nelken und Ingwer für eine hausgemachte Curry-Mischung oder Chai-Tee. Sie können auch versuchen, etwas von diesem Zitrusgewürz zu Backwaren, Kaffee oder Wildfleisch wie Lamm hinzuzufügen.

Löwenzahn
Während viele Gärtner Löwenzahn ein lästiges Unkraut betrachten, wird die Pflanze immer beliebter unter Köchen und Hausköchen als eine nahrhafte Möglichkeit, Geschmack Speisen und Getränke hinzuzufügen. Wie sich herausstellt, hat das "Gras" auch einige Gewichtsabnahme Vorteile, hilft Blähungen zu reduzieren, während die Aufnahme von Vitaminen wie A, C und E, zusammen mit Mineralien wie Eisen und Kalium.