6 Low-Carb gesunde tägliche Menüs

Diese Menüs sind Vorschläge, um Sie auf eine gesunde kohlenhydratarme Diät zu beginnen. Sie erfüllen jeweils den vollen Tagesbedarf an Vitaminen (außer in den meisten Fällen Vitamin D), Mineralien (außer in einigen Fällen Calcium) und Ballaststoffen. Sie reichen von 20 bis 50 Gramm Netto-Kohlenhydrat (Gesamtkohlenstoff minus Ballaststoffe) und von 1500 bis 1700 Kalorien.

Wenn Sie mehr Kalorien essen, aber die Kohlenhydrate gleich halten wollen, fügen Sie Protein und / oder Fett hinzu. Wenn Sie mehr Kohlenhydrate essen, fügen Sie mehr nicht-stärkehaltige Gemüse und zuckerarme Früchte hinzu. Lassen Sie Ihre Kohlenhydrate zählen und holen Sie sich das meiste "bang for the buck" in Sachen Nährstoffe. Um eine Vielzahl von Antioxidantien zu erhalten, essen Sie eine Vielzahl von bunten Gemüse und Obst.

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Einführung Low-Carb-Menü

Steak und Spargel
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Dieses erste Low-Carb-Menü veranschaulicht ein Prinzip, das bei der Erstellung dieser Menüs entdeckt wurde - es benötigt etwa 30 bis 40 Gramm täglich Kohlenhydrat, um alle wichtigen Nährstoffe leicht zu erhalten. Die Vollversion dieses Menüs, bei 26 Gramm Netto-Kohlenhydrate, enthält alle oben genannten Vitamine und Mineralstoffe. Es gibt auch eine Atkins-Induktionsversion bei 20 Gramm Netto-Kohlenhydrat, aber es macht es nicht ganz nährstoffmäßig. Was in einem 20-Gramm-Menü schwierig ist, wird mit 30 oder 40 Gramm für den Tag viel einfacher.

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Hochprozentiges, kohlenhydratarmes Menü

Thunfischsalat in einer blauen keramischen Schüssel
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Dieses kohlenhydratarme Menü mit hohem Proteingehalt eignet sich für die Atkins-Diät, die South Beach-Diät, die Protein Power-Diät und die Paleo-Diät. Sie werden oft Flachsmehl auf Menüs für diese Diäten sehen. Dies liegt daran, dass Flachs mit Fasern und Nährstoffen, einschließlich Omega-3-Fettsäuren, vollgestopft ist. Dieses Menü enthält Leinsamenmehl als Teil des Snacks, aber Sie werden es auch sehen, um Low-Carb-Muffins, Leinsamen Brot und andere Gegenstände zu machen.

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Low-Car-Menü ohne Kochen

Schüssel Kleie Getreide
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Dieser kohlenhydratarme Tag mit hohem Proteingehalt erfordert kein Kochen und beinhaltet ein Fastfood-Mittagessen. Sie brauchen nicht einmal eine Mikrowelle. Es ist perfekt für diejenigen, die nicht gerne kochen, die Zeit fehlt oder die Bequemlichkeit von Mahlzeiten auf dem Sprung benötigen. Dieses Menü enthält 33 Gramm Kohlenhydrat, plus 25 Gramm Ballaststoffe.

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Low-Carb Menü für Phase Eins der South Beach Diät

Käse und Brokkoli Frittata
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Dieses Menü ist so konzipiert, dass es mit Phase Eins der South Beach Diät kompatibel ist, aber es funktioniert bei fast jedem Low-Carb-Plan. Es hat 30 Gramm Kohlenhydrate und kann leicht variiert werden.Sie genießen eine Frittata, Suppe, Roastbeef Wrap und Hühnchen Marsala. Die South Beach Diät wurde entwickelt, um Ihre kardiovaskulären Risikofaktoren zu reduzieren.

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Low-Carb-Menü mit Frühstück Burrito

Burrito
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Dieses Menü wäre gut für die meisten Low-Carb-Diäten, obwohl nicht für die Phase eins von South Beach oder Atkins Induktion. welche für Kohlenhydrate restriktiver sind. Es hat 45 Gramm netto (effektive) Kohlenhydrate und 27 Gramm Ballaststoffe.

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Low-Carb Einfachmenü

Huhn in einer Grillpfanne
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Dies ist ein sehr einfaches Menü, das außer dem Abendessen, das ein nicht-wählerisches Skillet-Essen ist, kein Kochen erfordert. Es enthält 49 Gramm verwendbares Kohlenhydrat und 36 Gramm Faser. Das Frühstück ist Müsli mit Milch, Melone und Nüssen. Ihr Mittagessen ist ein einfacher Salat und Ihr Snack ist ein Schinken-Käse-Roll-Up.