15 gesunde Geburtstagskuchen-Rezepte

Machen Sie eine gesunde Alternative zu einem süßen Geburtstagskuchen für die nächste Party Ihres Kindes.

Befriedigen Sie die Naschkatzen Ihres Kindes mit diesen überraschend leckeren und gesunden Geburtstagskuchen-Rezepten.

Ein lustiger, leckerer Geburtstagskuchen ist etwas, auf das sich jedes Kind freut, aber wie können Sie die Aufregung Ihres Geburtstagskuchens halten und Dinge gesund erhalten?

Laut Christine Palumbo, einer registrierten Diätassistentin und Kolumnistin bei "Chicago Parent", dreht sich bei einem gesunden Kuchen alles um Substitutionen und die Reduzierung bestimmter Inhaltsstoffe - wie Zucker, Butter, Öl und Backfett sowie weniger Glasur oder Glasur - durch den Kuchen selbst machen. "Sie könnten etwa 1/4 oder 1/3 Vollkornmehl oder Hafermehlmehl (in den Mixer gewirbelter Hafer) für das Weißmehl tauschen", schlägt sie vor. Achten Sie darauf, Ihren Ehepartner oder Kindermädchen um Hilfe zu bitten, damit Sie nicht zu beschäftigt in der Küche sind, um die Party zu genießen!

Und Sie müssen nicht fast 100 Prozent ehrlich sein. "Wenn Sie diese Route gehen, erwähnen Sie es niemandem! Wenn Sie gesündere Zutaten oder einen gesünderen Kuchen erwähnen, werden die Leute versuchen, Fehler zu finden. Mama ist das Wort."

Hier sind 15 gesunde Alternativen zum Geburtstag Dessert Kinder und Erwachsene werden schwärmen.

  1. All-Frucht-Kuchen
    Ein Kuchen, der ausschließlich aus Früchten hergestellt wird, ist nicht nur die gesündeste Option, sondern kann auch sehr gut aussehen. Drüben auf See My Footprints zeigt eine Mutter, wie man isst und macht - ein gesunder Kuchen kann einfach sein. Mit einigen Zahnstochern, Ausstechformen und frischem Obst können Sie auch einen fabelhaft aussehenden Kuchen zubereiten, den Ihre Kinder lieben werden.

    Amanda Nelson, eine Mutter in DeKalb, Ill., Macht einen "Cupcake" aus Früchten mit Joghurt, den sie dann friert, für Tochter. So sieht es immer noch wie eine zuckerhaltige Belohnung aus, aber es ist viel gesünder.

  2. Bananenkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss
    Wichtige Substitutionen in der Geburtstagskuchenrezeptur Ihres Kindes können einen langen Weg in Richtung einer gesünderen Version gehen, wie zum Beispiel das erste Geburtstagskuchen-Rezept von Bettina Johnson, bei dem Apfelzucker ohne Zuckerzusatz verwendet wird.

  3. Schokoladen-Joghurt-Kuchen
    Für ein einfaches, aber leckeres Rezept, probieren Sie Sonias Schokoladenkuchen Rezept auf Natural New Age Mum. Es verwendet glutenfreies Mehl sowie Joghurt.

  4. Gesunde Smash Kuchen
    Smash Cakes sind sehr beliebt bei ersten Geburtstagen, aber diese Wendung auf dem Klassiker von Rachel bei Our Havenill macht es ein bisschen gesünder - und dabei genauso viel Spaß.

  5. Ananas-Honig-Karotten-Kuchen
    Sweet einen Karottenkuchen mit Dosen Ananas und Honig, nach Sally bei Tasty Easy Healthy Green. Der Honig hilft auch bei der Frischkäseglasur.

  6. Copycat Tagalongs
    Pfadfinder-Kekse haben eine lange Tradition, aber sie sind voll mit Transfetten und Kalorien. Katie bei Chocolate-Covered Katie: Der Healthy Dessert-Blog nimmt den klassischen Keks und macht ihn vegan, glutenfrei und ohne diese fürchterlichen Transfette, während er ihn immer noch gut tut.

  7. Bananen-Schicht-Kuchen mit Fudgy Zuckerguss
    Kristina von Whipped Baking nahm ihren Lieblingskuchen und machte ihn etwas kalorienärmer, indem er viel Butter, Milch und Sahne loswird. Es verändert die fudgy Frosting, aber es bleibt so köstlich wie immer.

  8. Eiscremekuchen
    Selbst eine Eiscreme-Torte kann eine leichte gesunde Biegung haben, wenn Sie es von Grund auf neu machen. Kristin bei Mamacino füllt ihren Kuchen mit vielen verschiedenen Früchten.

  9. Erdbeerkuchen
    Dieser Kuchen wird der neue Liebling Ihres Kindes, obwohl es keinen Zucker benötigt! Stattdessen verwendet die Familie hinter der Website Ein Mädchen, ein Kerl, furkids und Nahrung, Mandeln (oder Mandelmahlzeit) sowie Honig und viele Erdbeeren.

  10. Schokolade Banane Mousse Torte
    Alica Howe beweist, dass Sie immer noch eine reiche Nachspeise für die Gesundheit des It-Coaching servieren können. Es sieht aus wie eine Mousse, es schmeckt wie eine Mousse, aber es verwendet eine überraschende - und sehr gesunde - Zutat: Avocado.

  11. Veganer Feigen- und Rhabarberkuchen
    Süße kann aus anderen Quellen als Zucker kommen. Meg Thompson von My Wholefood Romance beweist das mit diesem von Jude Blereau inspirierten Geburtstagskuchenrezept. Sie verwendet saisonale Zutaten, die eine ganz eigene Süße haben, wie z. B. Feigen und Rhabarber, so dass sie nur wenig Zucker benötigen.

  12. Ingwer-Birne gedreht Kuchen mit Kalk-Zest
    Dieser ausgefallene Kuchen von Sally at Good Dinner Mom hat nur wenig Zucker, da Birnen verwendet werden. Noch besser, während es Ihren Kindern egal ist, es sind nur 190 Kalorien pro Portion.

  13. Haferflocken-Bananen-Plätzchen
    Verzichte auf den Kuchen und mache Kekse mit diesem Rezept von Crafty Healthy Mommy. Es begrenzt die Portionsgröße und mit Hafer und Bananen ist es auch ein wunderbarer Genuss.

  14. Schokoladen-Zucchini-Kuchen
    Es gibt keinen besseren Weg, Gemüse in der Mahlzeit Ihres Kindes zu verstecken, als wenn Sie es mit Schokolade kombinieren! Dieser Bundtkuchen wird immer noch mit Zucker, aber auch mit ungesüßter Apfelmus und Kakao hergestellt. Natalie bei SuperHealthyKids sagt, ihre Kinder vergleichen den Geschmack mit einem Donut.

  15. Quinoa-Kuchen
    Gehen Sie glutenfrei mit diesem überraschenden - aber leckeren - Rezept von Shelby Barone im OC Mom Blog.

Suchen Sie nach weiteren Möglichkeiten, um die Geburtstagsparty Ihres Kindes gesund zu machen? Lara Field, eine Spezialistin für Kinderernährung und Inhaberin von FEED, rät zu einer kompletten Überarbeitung der "ernährungsbedingten Albträume" der Party. Sandwiches auf Vollkornbrot anstelle von Pizza ersetzen, kalorienarme Säfte anstelle von Limonade servieren, Tische mit Spielen statt Süßigkeiten schmücken, Obst und Gemüse in lustigen Designs servieren und die Leckerli-Tasche vergessen.

Für gesündere Alternativen besuchen Sie das Pinterest-Board von Care.com. Mit ein paar Schlüsselsubstitutionen können Sie immer noch einen Kuchen backen, den Ihr Kind genießen wird - ohne den Zucker hoch!

Elizabeth SanFilippo ist eine freiberufliche Schriftstellerin in Chicago, Illinois. Ihre Arbeit kann gefunden werden Hier.